Temperos de Cinema Itinerante – Série Santorini- CASAMENTO GREGO

Direção: Joel Zwick

Roteiro Nia Vardalos

Elenco: Nia Vardalos, John Corbett, Michael Constantine

Sinopse

Toula Portokalos (Nia Vardalos) tem 30 anos, é grega e trabalha no restaurante de sua família. O sonho de seu pai é vê-la casada com um grego, mas ela espera algo mais da vida. Com muito custo Toula consegue convencer seu pai a lhe pagar aulas de informática, como forma de melhorar seu trabalho. No curso ela conhece e se apaixona por Ian Miller (John Corbett), sendo correspondida. Porém, Ian é inglês e por causa disso eles decidem manter seu namoro em segredo. Mas logo eles são descobertos, desencadeando um processo de aceitação para Ian, para que ele possa se adequar às tradições gregas.

Nesta semana, o episódio está divertido e cheio de sabor com a comédia “Casamento Grego” 💍🎬

🎙️ Natália Bocanera fala sobre o humor e comenta alguns estereótipos sobre o povo grego.
👨‍👩‍👧 André relembra histórias de família que o filme despertou.
🍝 Laura escolhe uma receita que representa bem o espírito “tudo junto e misturado” do filme!

Acompanhe também no Spotify https://open.spotify.com/episode/3FTDHg6gBoaISydlHuZ1Dx?si=dK14Uvs5T6iWxv7-cW0u9A

E a receita escolhida por Laura- Buoro

Berinjela mediterrânea (melitzanosalata) – Casamento Grego

Ingredientes

1 berinjela grande cada metade

50g de nozes (1/2 xícara)

1 dente de alho pequeno

1/2 xícara de salsinha

2 colheres de sopa de azeite de oliva

1/2 colher de chá de sal (ou a gosto)

4 azeitonas pretas

Pimenta do reino a gosto

Corte a berinjela ao meio no comprimento e faça cortes leves em formato de losango na polpa da berinjela. Regue com um fio de azeite de oliva, tempere com sal e pimenta do reino e leve para a airfryer por 30 minutos a 200 graus, para ela ficar bem tostadinha e com a polpa macia.

Então coloque no processador a polpa da berinjela (não use a casca), as nozes, a salsinha, o azeite de oliva, o alho e o sal. Processe de uma maneira que ainda fique pedacinhos de nozes, para ter uma pasta mais rústica. Então sirva com as azeitonas picadinhas por cima, elas trarão um mix de sabores e texturas na hora de comer. Sirva com torradinhas de pão sírio.

Apoio Cultural

TEMPEROS DE CINEMA ITINERANTE – SÉRIE SANTORINI – MAMMA MIA

Sinopse

1999, na ilha grega de Kalokairi. Sophie (Amanda Seyfried) está prestes a se casar e, sem saber quem é seu pai, envia convites para Sam Carmichael (Pierce Brosnan), Harry Bright (Colin Firth) e Bill Anderson (Stellan Skarsgard). Eles vêm de diferentes partes do mundo, dispostos a reencontrar a mulher de suas vidas: Donna (Meryl Streep), mãe de Sophie. Ao chegarem Donna é surpreendida, tendo que inventar desculpas para não revelar quem é o pai de Sophie

Nesta semana, seguimos nossa viagem pelo Temperos de Cinema Itinerante – Especial Casa Santa Ângela, dentro da inspiradora Série Santorini.
O filme escolhido foi “Mamma Mia”, uma verdadeira celebração da música, da alegria e das histórias que se entrelaçam ao som inesquecível do grupo ABBA.

💬 Nesta edição, contamos com a participação de convidadas especiais:

• Natalia Bocanera, que destacou como a trilha sonora é essencial para a força do filme.
• Nina Batista, que compartilhou uma experiência pessoal e emocionante ligada à obra.
• Laura Buro, que revelou o motivo da escolha do Sanduíche Mediterrâneo como a receita inspirada neste musical vibrante.

Ouça também no Spotify

Sanduíche mediterrâneo – Mamma Mia

Ingredientes p/ 2 sanduíches:

4 Fatias de pão de forma

6 Tomates secos

2 colheres de sopa Hommus

2 colheres de sopa de Pesto de manjericão

1 Berinjela pequena

1 colher de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta do reino a gosto

Corte a berinjela em fatias finas, regue com o

Azeite e tempere com sal e pimenta do reino. Grelhe em uma frigideira até elas dourarem ou leve para assar na airfryer por 10 minutos, virando na metade do tempo.

Doure com fio de azeite as fatias de pão de forma. Agora monte os sanduíches: em uma fatia passe  o hommus. Em outra fatia passe o molho pesto. Adicione as fatias de berinjela e o tomate seco. Feche o sanduíche e corte ao meio, está pronto para ser servido.

Apoio Cultural :