TEMPEROS DE CINEMA – SERIEE MOVIECOMARTE- EPISÓDIO – A HISTORIA DO SOM

A História do Som: música, memória e amor no novo episódio do Temperos de Cinema

O filme A História do Som, dirigido por Oliver Hermanus, é o destaque desta semana no Temperos de Cinema.

Ambientado após a Primeira Guerra Mundial, o longa acompanha dois jovens músicos que viajam pelo interior dos Estados Unidos registrando canções tradicionais antes que elas desapareçam. Durante essa jornada, nasce uma sensível história de amor, enquanto o filme reflete sobre memória, identidade e a importância de preservar o patrimônio cultural.

No programa, nossos comentaristas analisam a delicadeza da direção, a fotografia, a força da música como personagem da narrativa e o contexto histórico da obra. Na gastronomia, o destaque é a tradicional Blueberry Pie, doce típico do Maine que representa a preservação das tradições locais.

Blueberry Pie

Ingredientes

Massa

* 300 g de farinha de trigo

* 150 g de manteiga gelada

* 1 colher (sopa) de açúcar

* 1 pitada de sal

* 4 a 5 colheres (sopa) de água gelada

Recheio

* 500 g de mirtilos frescos

* 120 g de açúcar

* 1 colher (sopa) de amido de milho

* Raspas de 1 limão

* 1 colher (chá) de essência de baunilha

* 20 g de manteiga

Modo de preparo

1. Misture farinha, açúcar e sal.

2. Acrescente a manteiga até formar uma farofa.

3. Adicione a água gelada até formar uma massa homogênea.

4. Leve à geladeira por 30 minutos.

5. Misture todos os ingredientes do recheio.

6. Forre uma forma com metade da massa.

7. Acrescente o recheio.

8. Cubra com o restante da massa ou faça tiras decorativas.

9. Pincele com gema.

10. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos.

Moviecomarte
📅 Sábado e domingo
🕚 11h
📍 Moviecom Cinemas – Maxi Shopping Jundiaí

Esperamos você para mais uma sessão de grandes filmes e boas conversas.

Essa Temporada do Temperosa de Cinema tem o apoio cultural da Construtora Santa Angela.

MOVIECOMARTE APRESENTA – UMA INFANCIA ALEMÃ

Amrum – Uma Infância Alemã: quando a História é contada pelo olhar da infância

O cinema possui uma capacidade singular de transformar grandes acontecimentos históricos em experiências profundamente humanas. Em vez de acompanhar líderes, batalhas ou decisões políticas, alguns filmes preferem observar como esses eventos moldam a vida das pessoas comuns. Amrum – Uma Infância Alemã, de Fatih Akin, segue exatamente esse caminho.

Ambientado nas últimas semanas da Segunda Guerra Mundial, o filme acompanha Nanning, um garoto de 12 anos que vive na pequena ilha de Amrum, no extremo norte da Alemanha. Enquanto o conflito chega ao fim, ele tenta preservar a inocência da infância em meio às dificuldades, aos silêncios e às transformações que atingem sua família e toda a comunidade.

Mais do que um drama histórico, Amrum é uma delicada reflexão sobre crescimento, memória, culpa e esperança.

No novo episódio do Temperos de Cinema, conversamos sobre a obra de Fatih Akin, conhecido por filmes como Contra a Parede, Do Outro Lado e Em Pedaços. O diretor mantém sua marca registrada: personagens profundamente humanos e histórias que exploram identidade, pertencimento e relações familiares.

Os críticos Rafael Amaral e Natália Bocanera analisam a narrativa construída a partir do olhar infantil, a belíssima fotografia da ilha de Amrum, o ritmo contemplativo do filme e a força emocional de seus personagens.

Também embarcamos em mais um Passaporte Cultural, conhecendo a ilha de Amrum, suas paisagens, sua história e a maneira como a Alemanha contemporânea utiliza a arte para preservar a memória e refletir sobre os impactos do nazismo nas diferentes gerações.

E, claro, encerramos o programa com o tradicional Sabor do Filme. A receita escolhida é a Rote Grütze com Creme de Baunilha, sobremesa típica do norte da Alemanha preparada com frutas vermelhas. Simples, delicada e acolhedora, ela representa perfeitamente a mensagem do filme: mesmo nos períodos mais difíceis, ainda há espaço para a esperança, para a beleza e para os pequenos gestos que mantêm viva a humanidade.

Rote Grütze com Creme de Baunilha

Ingredientes

Para a sobremesa

* 300 g de frutas vermelhas (morangos, framboesas, amoras e cerejas)

* 80 g de açúcar

* 200 ml de suco de frutas vermelhas

* 2 colheres (sopa) de amido de milho

Para o creme

* 500 ml de leite

* 3 gemas

* 60 g de açúcar

* 1 colher (chá) de extrato de baunilha

* 1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque as frutas, o açúcar e o suco de frutas vermelhas.

2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que as frutas estejam macias.

3. Dissolva o amido em um pouco de água fria e acrescente à panela, mexendo até engrossar levemente.

4. Distribua em taças e leve à geladeira.

Creme de baunilha

1. Aqueça o leite com a baunilha.

2. Misture as gemas, o açúcar e o amido.

3. Acrescente o leite quente aos poucos, mexendo sempre.

4. Retorne à panela e cozinhe até engrossar.

5. Sirva frio sobre a Rote Grütze.

Assista ao episódio e descubra como cinema, cultura e gastronomia se encontram em mais uma edição do Temperos de Cinema.

eSSA TEMPORADA DO tEMPEROS DE cINEMA TEM O APOIO CULTURAL DA cONSTRUTORA sANTA aNGELA

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TEMPEROS DE CINEMA APRESENTA MOVIECOMARTE – O BOLO DO PRESIDENTE

O Bolo do Presidente: infância, esperança e resistência em um dos filmes mais emocionantes do ano

No próximo episódio do Temperos de Cinema, o público será convidado a conhecer uma obra delicada, emocionante e profundamente humana: O Bolo do Presidente (The President’s Cake), primeiro longa-metragem de ficção do diretor iraquiano Hasan Hadi.

Ambientado no Iraque da década de 1990, o filme acompanha Lamia, uma menina de nove anos que recebe uma missão inesperada: preparar um bolo para celebrar o aniversário de Saddam Hussein. O que poderia parecer apenas uma simples tarefa infantil transforma-se em uma jornada marcada pelas dificuldades impostas pela escassez de alimentos, pelas consequências das sanções econômicas e pela realidade de um regime autoritário.

Sem recorrer a grandes espetáculos, Hasan Hadi constrói uma narrativa delicada que revela como a infância é capaz de preservar a esperança, a imaginação e a solidariedade mesmo diante das maiores adversidades.

Durante o programa, nossos convidados analisam a sensibilidade da direção, a força das interpretações e a maneira como o diretor transforma pequenos gestos cotidianos em momentos de grande emoção.

Também apresentamos um panorama da carreira de Hasan Hadi, cineasta que já conquistava reconhecimento internacional com seus curtas-metragens e que estreia nos longas reafirmando seu olhar humanista sobre memória, família e infância.

No quadro Passaporte Cultural, viajamos ao Iraque para compreender melhor o contexto histórico em que a história se passa, explorando aspectos da cultura local, da hospitalidade árabe e das tradições familiares que enriquecem ainda mais a narrativa.

E, como não poderia faltar, o quadro O Sabor do Filme apresenta uma deliciosa inspiração gastronômica: a Kleicha, um dos doces mais tradicionais da culinária iraquiana. Muito mais do que uma receita, ela simboliza união, memória afetiva e resistência cultural, valores que dialogam profundamente com a mensagem do filme.

KLEICHA IRAQUIANA

Ingredientes

Massa:

• 500 g de farinha de trigo
• 100 g de manteiga derretida
• 50 ml de óleo vegetal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 200 ml de leite morno
• 1 pitada de sal

Recheio:

• 300 g de tâmaras sem caroço
• 1 colher (chá) de canela
• 1 colher (chá) de cardamomo
• 1 colher (sopa) de manteiga

Modo de preparo

1. Misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar por cerca de 10 minutos.
2. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal, a manteiga e o óleo.
3. Acrescente a mistura de fermento e sove até obter uma massa lisa e macia.
4. Cubra e deixe crescer por aproximadamente 1 hora.
5. Para o recheio, processe ou amasse as tâmaras com a manteiga, a canela e o cardamomo até formar uma pasta.
6. Abra a massa em um retângulo, espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
7. Corte em fatias de aproximadamente 2 cm.
8. Disponha em uma assadeira e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 a 25 minutos, ou até dourar.
9. Sirva em temperatura ambiente acompanhada de chá ou café.

Mais uma vez, o Temperos de Cinema convida você a descobrir como grandes histórias podem atravessar fronteiras, aproximar culturas e despertar novos olhares sobre o mundo.
Assista ao episódio e depois viva essa experiência na tela do Moviecomarte.

Essa temporada co Temperos de Cinema tem o apoio cultural da Construtora Santa Angela.