– A Incrível Eleanor: quando recomeçar também é uma forma de lembrar

Algumas histórias nos lembram que nunca é tarde para recomeçar.

É sobre isso que fala A Incrível Eleanor, filme dirigido por Scarlett Johansson em sua estreia na direção de um longa-metragem e protagonizado por June Squibb, em uma atuação delicada, divertida e emocionante.

Aos 94 anos, Eleanor perde Bessie, sua melhor amiga e companheira de mais de 70 anos. Diante do vazio deixado pela perda, ela deixa a Flórida e vai morar em Nova York com a filha e o neto.

É nessa nova fase que um encontro inesperado faz Eleanor contar a história de sua amiga como se fosse sua. A situação aproxima a personagem de Nina, uma jovem estudante de jornalismo, criando entre as duas uma relação que atravessa diferenças de idade e experiências.

O filme transforma essa situação em uma reflexão sobre luto, memória, identidade, envelhecimento e pertencimento. Mais do que discutir uma mentira, A Incrível Eleanor questiona o que acontece quando as histórias das pessoas que amamos passam a fazer parte da nossa própria identidade.

No Temperos de Cinema, Fátima Augusto, Natália Bocanera e Rafael Amaral conversam sobre o filme, a estreia de Scarlett Johansson na direção, o trabalho de June Squibb e os temas humanos que tornam essa história tão especial.

O episódio também nos leva a Nova York, cidade multicultural que funciona como símbolo de recomeço e encontro de diferentes histórias.

E, para completar essa experiência, o nosso “tempero” é uma das sobremesas mais emblemáticas da cidade: New York Cheesecake.

Cremoso, delicado e atemporal, o cheesecake representa a própria essência de Eleanor: mesmo quando a vida muda, algumas coisas permanecem — as lembranças, os afetos e a capacidade de seguir em frente.

New York Cheesecake

Ingredientes

Base

* 200 g de biscoito maisena triturado

* 100 g de manteiga derretida

Recheio

* 600 g de cream cheese em temperatura ambiente

* 180 g de açúcar

* 3 ovos

* 200 g de creme de leite fresco

* 1 colher (chá) de extrato de baunilha

* Raspas de 1 limão

Cobertura (opcional)

* Calda de frutas vermelhas

Modo de preparo

1. Misture o biscoito triturado com a manteiga e forre o fundo de uma forma de fundo removível.

2. Asse a base por 10 minutos em forno preaquecido a 180°C.

3. Bata o cream cheese com o açúcar até obter um creme liso.

4. Acrescente os ovos, um a um.

5. Misture o creme de leite, a baunilha e as raspas de limão.

6. Despeje sobre a base já fria.

7. Asse em banho-maria por aproximadamente 55 minutos.

8. Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.

9. Sirva com calda de frutas vermelhas.

A Incrível Eleanor é cinema sobre memória, afeto e a coragem de escrever um novo capítulo da vida.

Assista ao novo episódio do Temperos de Cinema e descubra o sabor dessa história.

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Essa Temporada do Temperos de Cinema tem oapoio cultural da Construtora Santa Angela