Direção: Aisling Walsh
Maud Lewis (Sally Hawkins) tem problemas de artrite reumatoide, que causa inflamações e deformações nas articulações do seu corpo. Apesar disso, possui incríveis habilidades artísticas. Passada para trás pelo irmão e incomodada com a vigilância exagerada da tia, ela busca independência trabalhando para um rabugento e pobre vendedor de peixes (Ethan Hawke).
O artista plástico Josè Luis Espíndola comenta o filme, fala das dificuldades de se viver da arte, e ao mesmo tempo do poder de transformação.
E a Cozinha da Ayla, apresenta uma receita de Vinagre Balsâmico com frutas vermelhas.
Vinagre balsamico com frutas vermelhas
1 xícara (de chá) de vinagre balsâmico
1/2 xícara (de chá) de açúcar mascavo
1 xícara (de chá) de frutas vermelhas congeladas,
folhas de manjericão
Coloque o vinagre, o açúcar mascavo, o manjericão e as frutas vermelhas em uma panela pequena, com as costas de uma colher esmague as frutas para extrair um pouco de seu suco e leve ao fogão (escolha uma boca de chama baixa) deixe ferver,
Quando levantar fervura, abaixe o fogo o máximo que conseguir e deixe cozinhar lentamente mexendo de vez em quando,
Assim que tiver reduzido pela metade ou a 1/3 do volume total que tinha (coloque as costas de uma colher e observe se as costas estão vestidas pelo molho), retire do fogo e deixe esfriar,
Após esfriar completamente, passe seu molho por uma peneira e guarde em um potinho bem tampado na geladeira.
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