Um filme sensível e delicado, com roteiro impecável.

Ilana comenta sobre a estética e a linguagem cinematográfica desse belíssimo filme asiático.

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E a receita , é quase um personagem do filme.

Noodle vegetariano

Ingredientes

250 g de noodles

2 cenouras laminadas

4 cogumelos frescos laminados

1/2 lata de milho verde

1/4 de pimentão vermelho laminado

1/2 abobrinha pequena, cortada em rodelas

5 cm de alho-francês cortado em palitos ou rodelas

2 colheres (sopa) de azeite

3 colheres (sopa) de molho de soja

Sal e sementes de coentro moídas a gosto

Modo de Preparo

Numa wok, salteie o alho no azeite. Junte a cenoura, o pimentão e os temperos e cozinhe durante 3 minutos. Adicione depois a abobrinha, os cogumelos e o molho de soja e cozinhe até que os cogumelos fiquem sem água. Junte o milho envolvendo bem e cozinhe durante alguns minutos. À parte, ferva água numa panela e cozinhe os noodles conforme recomendado na embalagem.

Quando estiverem prontos, escorra. Junte os noodles na wok e salteie durante alguns minutos para que todos os sabores se misturem