Silvana comenta sobre todas as questões sociais que o filme aborda
Para a Silvana, o filme mostra como a empatia, a cumplicidade e a continência podem transformar a vida de uma pessoa.
Ouça também no Pod cast : https://open.spotify.com/show/1a1sZlDVoMXsQSPWXpNEsV?si=KXGCZJlBQeK6fpkG9X2OLg&dl_branchE
E a receita é uma releitura que a Silvana fez dos Tomates Verdes Fritos
Ovo 2 unidades
Leite 1/2 xícara (chá)
Farinha de trigo 1 xícara (chá)
Fubá 1/2 xícara (chá)
Farinha de rosca 1/2 xícara (chá)
Sal 2 colheres (chá)
Pimenta-do-Reino Branca 1/2 colher (chá)
Opcional
Queirjo muçarela
Molho de tomate vemelho
COMO FAZER
1. Corte os tomates em fatias, na largura de um dedo.
2. Tire as sementes. Não use as pontas.
3. Num prato, misture os ovos e o leite.
4. Em outro prato, misture a farinha de rosca e o fubá, temperando com o sal e a pimenta.
5. Passe o tomate na farinha de trigo, nos ovos com leite e. finalize na mistura de farinha de rosca com fubá.
6. Frite um ao lado do outro em óleo quente até dourar.
Para finalizar à parmegiana como a Silvana :
7. Coloque os tomates fritos num refratéria, cubra com Mussarela , com molho de tomate e queijo parmesão e coloque no forno para derreter o queijo.
