Ao comentar o filme O Mestre, Rafael, bate um papo muito informativo sobre linguagem e roteiro de cinema.

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E para um filme “dificil” uma receita fácil.

MACARRONADA À MARINARA

INGREDIENTES

2 colheres (sopa) de azeite de oliva

1 colher (sopa) de manteiga

1 kg de tomates sem casca e sem sementes

1 pacote de macarrão tipo espaguete

1 kg de vongoles (mariscos miúdos)

500g de camarão

1 copo de vinho branco seco

1 cebola picada

Pimenta a gosto

Salsinha picada

Manjericão

Sal

PREPARO

1. Coloque o vôngole com as conchas já escovadas numa panela coberto com água e uma colher de azeite.
2. Ferva até abrir.
3. Refogue a cebola com a outra colher de azeite, junte os tomates, o sal, o caldo onde cozinhou o vôngole, o manjericão, deixando ferver por 30 minutos.
4. Retire o vôngole das conchas abertas e refogue na manteiga.
5. Acrescente o vinho e o molho de tomates.
6. Adicione os camarões.
7. Ferva por 10 minutos.
8. Cozinhe o espaguete numa panela com água fervente al dente.
9. Escorra e sirva com o molho, salpique com salsinha picada.