O Chefe de Cozinha e Professor de Gastronomia Jorge da Hora, comenta sobre alguns filmes que marcaram a sua vida, e a ligação desses filmes com a gastronomia.
Jorge da Hora é mestrando em Comunicação, iniciou sua carreira gastronômica na Bahia, Trabalhou como chefe do Mosteiro de São Bento, em Salvador, e em