Temperos de Cinema Itinerante – Série Especial Santorini 🇬🇷
O encerramento da trilogia de Linklater com “Antes da Meia-Noite”
Nesta semana, o Temperos de Cinema Itinerante – Série Especial Santorini convida você a embarcar em uma viagem cinematográfica e sensorial pela Grécia, com o filme “Antes da Meia-Noite”, que encerra com maestria a trilogia de Richard Linklater.
Depois de “Antes do Amanhecer” e “Antes do Pôr do Sol”, este terceiro capítulo acompanha Jesse e Celine em um novo momento da vida — mais maduros, mais intensos e cheios de questionamentos sobre o amor, o tempo e as escolhas que moldam uma relação.
✨ Natália Bocanera comenta sobre a beleza e a sensibilidade dessa história de amor.
💭 Patrícia Nivoloni reflete sobre os desafios e transformações da vida a dois.
🍋 Laura Buoro suaviza a conversa com um toque de sabor, preparando um delicioso Tzatziki, a tradicional pasta grega que combina iogurte, pepino e temperos mediterrâneos.
Um episódio imperdível para quem ama cinema, viagens e gastronomia — e acredita que o amor, assim como a boa comida, é feito de camadas, temperos e momentos únicos.
🎬 Assista agora ao episódio completo no canal do YouTube do Temperos de Cinema
ou ouça no Spotify e no portal JJ.
https://open.spotify.com/episode/7xBB3v1adNtk8obeKrCkDY?si=3CTov15jSmqkeiOH14_U7Q
Deixe-se inspirar por essa trilogia inesquecível — e pelos sabores da Grécia! 🇬🇷✨
Receita Por Laura Buoro
Tzatziki – Antes da Meia Noite
Ingredientes:
2 potes de iogurte natural
1/2 pepino japonês
8 folhas de manjericão
Suco de um limão
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta do reino a gosto
Comece fazendo um iogurte grego adicionando os dois potes de iogurte em um coador de café de papel e deixe o iogurte dessorar, pingando em uma vasilha, por duas horas. Então rale o pepino japonês com casca e em uma peneira, adicione uma colher de chá de sal, para soltar a água do pepino. Não se preocupe, isso não vai salgar o pepino.
Agora em um bowl misture o iogurte, o pepino ralado, as folhas de hortelã finamente picadas, o alho amassado, o suco do limão, o sal e a pimenta do reino a gosto. Misture bem e deixe na geladeira até a hora de servir.
Fica perfeito servido com torradinhas de pão sírio ou até mesmo como molho de salada.
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