Temperos

Vinho do Porto + Torta de Chocolate

Postado porTemperos de Cinema 11 de junho de 2016 0 Comentários
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Para harmonizar com a Torta de Chocolate e Morangos que a chef Sandra Romansini ensinou a preparar na receita da semana, o sommelier Paulo Macedo recomenda o Vinho do Porto Messias 10 anos.

Envelhecido por 10 anos antes de ser engarrafado, esse vinho doce e licoroso combina perfeitamente com a doçura e suavidade da Torta de Chocolates com Morangos.

Com aromas complexos e muito sofisticados, evocando frutas secas e carvalho fino, mesclado à especiarias. ele é sutil e delicado na boca, tem ótimo equilíbrio e longa persistência.

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Paulo Macedo é o sommelier da adega dos Supermercados Boa.

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