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Bolinhos de chuva – Inspirado no filme Dançando na Chuva

Postado porTemperos de Cinema 18 de fevereiro de 2018 0 Comentários

 

Receita de Bolinhos de Chuva

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • farinha de trigo até dar ponto para fritar (colheradas)
  • óleo para fritar
  • PREPARO
  • Coloque primeiro o ovo com o açúcar e bata até ficar homogêneo
  •  (pode bater à mão, mas eu uso uma batedeira).

Acrescente o leite e o fermento, bata um pouco e coloque a farinha de trigo até que a massa esteja mole, mas consistente, que não caia muito rápido da colher

Se preferir, pode colocar o óleo para aquecer enquanto bate a massa, óleo quente, mas não muito

Comece a fritar os bolinhos, com a ajuda de 2 colheres, pegue um pouco de massa com uma colher e com a ajuda da outra, despeje a massa dentro do óleo

Frite até que fiquem morenos (geralmente eles viram sozinhos)

Deixe escorrer no papel absorvente e sirva com café ou sua bebida preferida

 

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