O figurino e o cenário do filme Victoria e Abdul, é um show a parte !
“Vitória & Abdul” – Trailer Oficial Legendado (Universal Pictures Portugal) – YouTube
Ouça também no Podcast – https://open.spotify.com/show/1a1sZlDVoMXsQSPWXpNEsV
E essa é a receita sugerida pela Adriana
Frango ao Curry
Pra começar você vai temperar bem 600g de peito de frango. eu particularmente gosto muito de marinar no limão+pimenta do reino+alho. mas você pode usar o tempero que preferir! corte então em cubos não tão grandes.
Comece fazendo o creme, que nada mais é do que a mistura de 100ml de iogurte natural, 2 colheres de sopa rasas de curry, 1/2 colher de sopa rasa de canela em pó e 200ml de leite de coco e reserve.
Então, refogue 1 cebola média picadinha e 2 dentes de alho amassadinhos em um fio de azeite. adicione então o frango e deixe ele ficar bem cozidinho.
Misture a ele 1 maçã verde cortada em cubos, 1/2 xícara de pimentão vermelho em quadradinhos e o creme. em fogo baixo, deixe cozinhar bem, e o molho ficar bem encorpado.
Na hora de servir, salpique uns amendoins torrados (ou se preferir pode ser amêndoas ). o ideal é servir com uma base mais neutra: um arroz ou couscous marroquino sem muitos temperos.
E só de olhar a foto já deu vontade de correr pra cozinha
Frango ao Curry
Pra começar você vai temperar bem 600g de peito de frango. eu particularmente gosto muito de marinar no limão+pimenta do reino+alho. mas você pode usar o tempero que preferir! corte então em cubos não tão grandes.
Comece fazendo o creme, que nada mais é do que a mistura de 100ml de iogurte natural, 2 colheres de sopa rasas de curry, 1/2 colher de sopa rasa de canela em pó e 200ml de leite de coco e reserve.
Então, refogue 1 cebola média picadinha e 2 dentes de alho amassadinhos em um fio de azeite. adicione então o frango e deixe ele ficar bem cozidinho.
Misture a ele 1 maçã verde cortada em cubos, 1/2 xícara de pimentão vermelho em quadradinhos e o creme. em fogo baixo, deixe cozinhar bem, e o molho ficar bem encorpado.
Na hora de servir, salpique uns amendoins torrados (ou se preferir pode ser amêndoas ). o ideal é servir com uma base mais neutra: um arroz ou couscous marroquino sem muitos temperos.
E só de olhar a foto já deu vontade de correr pra cozinha