Assim como o personagem do filme, Eliane gosta muito de viajar.
Eliane compara o Temperos de Cinema á uma alquimia.
Ouça também no Podcast : https://open.spotify.com/show/1a1sZlDVoMXsQSPWXpNEsV?si=KXGCZJlBQeK6fpkG9X2OLg&dl_branch
E a receita escolhida para acompanhar esse filme é uma Mousse de Limão
MOUSSE DE LIMÃO
Ingredientes
- 1 Lata de leite Condensado 395 g
- meia xícara (chá) de suco de limão
- raspas da casca de 1 limão
- 3 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite condensado, o suco de limão e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.
Em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Misture com o creme de limão e incorpore delicadamente.
Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes.
Leve à geladeira para firmar, por cerca de 2 horas.
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